PANGKALPINANG – Dalam melestarikan warisan kuliner lokal Bangka Belitung dan juga mempererat kebersamaan, serta menumbuhkan kreativitas anggota organisasi, Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kota Pangkalpinang menggelar lomba masak lempah kuning, bertempat di halaman kantor Disdukcapil, Rabu (4/11).
Lomba masak lempah kuning tersebut diikuti oleh perwakilan dari berbagai Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemerintah Kota (Pemkot) Pangkalpinang. Suasana di halaman kantor Disdukcapil tampak riuh dan penuh semangat ketika para bapak ASN beradu keahlian meracik bumbu kuning khas Bangka, mulai dari kunyit, lengkuas, cabai, hingga asam jawa.
Lomba masak ini diadakan dalam rangka memperingati HUT Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kota Pangkalpinang, termasuk kemeriahan HUT ke-27 DWP di mana bapak-bapak ASN dan tim unit kerja ikut serta meracik masakan khas Bangka Belitung ini.
Wakil Walikota Pangkalpinang, Desy Ayutrisna menjelaskan, kegiatan puncak peringatan HUT DWP Pangkalpinang ini pada tanggal 10 Desember dan kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bagus dalam menjaga kekompakan dan kebersamaan anggota DWP Kota Pangkalpinang.
“Semoga dengan ada kegiatan ini seluruh anggota DWP Kota Pangkalpinang berserta para suami di dinas dan para OPD bisa lebih kompak lagi dan kinerja semakin bagus,” ujarnya.
“Kegiatan ini sengaja melibatkan bapak-bapak ASN agar terasa keseruan dan kebersamaannya. Selain itu, lempah kuning adalah warisan budaya takbenda yang wajib kita lestarikan dan banggakan bersama,” tambah Desy.
Melalui kegiatan ini, DWP Kota Pangkalpinang tidak hanya mengasah kreativitas dan keterampilan memasak, tetapi juga memperkuat jalinan silaturahmi antar unit kerja. Seluruh masakan hasil olahan peserta nantinya akan dinilai oleh dewan juri berdasarkan kriteria cita rasa, kebersihan, penyajian, serta ketepatan waktu.
Rangkaian kegiatan ini diharapkan menjadi momentum positif untuk meningkatkan keharmonisan dan semangat kolaborasi dalam mendukung kinerja Pemkot Pangkalpinang menuju puncak perayaan HUT DWP pada 10 Desember mendatang.
